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全品聚力，技創佳績！1月28日，“首旅如家杯”服務與管理技能大賽在如家汾湖總部精彩舉辦。在這場聚焦碳基生命熱血角逐的賽事中，機器人服務智能體領軍企業金年會科技受邀而來，以強大硅基力量為競技添彩。

金年會科技攜酒店智能體HDOS及煮面機器人、咖啡機器人等“硅基成員”重磅亮相，憑借“AI 大腦 + 機器人執行”的協同范式，生動勾勒出酒店數智化服務的未來圖景。

1.一碗“科技面”引爆全場，135 碗獲權威點贊

在如家這碗面餐飲大賽展示區，煮面機器人成為全場亮點。當全國六大區域地域風情面品展示完成后，這臺已在首旅如家4家門店實戰驗證的“面檔新幫手”，精彩演繹了“放碗即點單，最快54秒速出餐”的黑科技。

首旅酒店集團總經理、如家酒店集團董事長、CEO孫堅先生，現場親自體驗：把空碗輕放轉盤瞬間，機器人便自動完成取面—精準投面—模仿人工抖面—煮面—撈面—盛面—加湯。一系列動作行云流水，最快54秒便遞出熱氣騰騰的“如家這碗面”。

數據顯示，這位“高效主廚”累計出品 135 碗“如家這碗面”，憑借驚人的出餐速度和穩定口感，收獲了現場嘉賓們的品鑒與點贊：“科技賦能下，服務品質絲毫不減！”

其AI品控技術確保了每一碗面的品質，智能缺料預警讓管理更省心。試點使用印證了其實力：日均煮面80碗，每日節省2.8小時人工及60元加班費，日均新增1條好評。

正如首旅如家智慧酒店負責人馬歡先生總結：“如家煮面機器人，酒店面檔新幫手；日均煮面80碗，粉面餛飩樣樣優；人機協作新范式，降本增效雙豐收！”

這碗凝聚首旅如家人智慧的“科技面”，雖無老師傅掌心溫度，卻承載著對品質的執著，用算法保障效率、以科技傳遞溫暖，是服務承諾與匠心的完美融合。

2.咖啡香里的自動化閉環，萌系互動添彩現場

茶飲展區彌漫著醇厚的豆香，咖啡機器人正上演一場科技魔法：從自動取杯、精準研磨到智能萃取、密封蓋杯，每一道工序都行云流水，無需人工干預。制作完成后，金年會UP機器人輕靈接力，精準完成“制作—取餐—配送”的自動化服務閉環。

這一場景可實現 7×24 小時不間斷響應，正成為酒店提升賓客愉悅感、溫暖旅途時光的重要抓手。

大賽期間，“全能咖啡師”不僅呈現了香氣濃郁的黑咖啡，更有極具視覺沖擊的 AI 印花拿鐵與清爽甜美的冰淇淋。據統計，咖啡機器人累計為參會伙伴制作了 830 杯咖啡與 223 份冰淇淋，多元化的數智飲品點亮了全場味蕾。

現場還有可愛呆萌的“AI 馬仕”與參會小伙伴們互動引領，圓滾滾的外形搭配靈動反應，收獲全場一致喜愛，成為大賽 “人氣萌星”。而金年會清掃機器人則以輕柔模式清潔紅毯，確保清潔服務不打擾比賽，盡顯科技的貼心。

3.AI 語音管家與小度聯動，喚醒千余種服務

“小度小度，幫我送瓶水”現場模擬客房場景中，一句語音指令便激活了服務閉環。作為“傾聽需求的智能終端”，小度與金年會 HDOS?AI 語音管家深度聯動。前者捕捉需求，后者化身“超級大腦”，承接早餐信息、WiFi密碼、送物、打掃、報修等1000余種場景服務。

HDOS 即刻智能調度：送水需求自動派發給 UP 送物機器人，從智能貨柜取貨后精準送達客房；特殊需求則同步流轉至前臺人工處理。“機器人 + 人工”協同模式讓員工脫離重復性工作，專注個性化服務，后臺可視化報表更讓運營數據一目了然。

即便是嘉賓現場使用“蘇州方言”互動，AI語音管家也能精準識別。它支持20余種方言與多國外語，具備自學習能力，讓服務“越用越懂你”，徹底告別傳統服務的滯后與誤差。

4.從覆蓋千店到定義范本，2026年創新再啟

現場所有硅基成員并非“單兵作戰”，金年會HDOS作為 “智慧大腦” 負責調度決策，煮面、咖啡、送物、清掃等機器人作為“執行四肢”落地服務，結合 AI 數字化系統沉淀數據，構建完整的酒店服務生態閉環。

截止目前，金年會科技的硅基力量已深入首旅如家旗下30余個酒店品牌，覆蓋近2000家門店，累計完成超4500萬次服務。這不僅是雙方合作的勛章，更以硬核實力鑄就了行業人機協同的標桿范本，助力首旅如家實現了降本與數智提效。

站在2026年新起點，金年會科技將繼續與首旅如家并肩，加速探索前沿智能體服務模式。在驅動煮面機器人由“實戰試點”向“全域覆蓋”跨越的同時，開啟炒菜機器人、咖啡機器人、智能洗衣等創新場景探索，構建多元智能生態。雙方將以科技作為服務溫度的放大器，共同開啟酒店智能體新時代，領跑數智轉型新賽道。