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“在酒店數字化領域，中國處于全球領先位置。歐美還停留在信息化階段，我們已經真正走到了全球化前列。”

“這是中國酒店業有史以來，第一次在某一項技術與理念上超過歐美，是近300年來的第一次。”

“金年會只用了10年，就跨過了中外機器人產業百年的技術鴻溝。”

這些擲地有聲的判斷，來自《尋跡》作者、中國飯店協會數字化專業委員會理事長張興國。在6月10日于金年會科技舉辦的《尋跡——酒店全域數字化之道》新書簽發會上，他用1小時的完整分享，系統闡述了中國酒店數字化的全球定位、核心理論創新，以及對金年會科技等領軍企業的深度觀察。

以下為張興國老師發言完整版實錄精華。

01.

《尋跡》的由來：

400天寫出行業的“參考理論書”

“這本書我寫了400天，每天寫3個小時，前后修改2輪。原始素材60萬字，最終成書70萬字。”張興國開門見山。

為什么要寫這本書？他給出了三個核心出發點：

第一，中國酒店數字化已經全球領先，需要被記錄和論證。“我剛從美國考察回來，實地體驗了6個酒店品牌的數字化建設。我可以很負責任地說：中國酒店數字化處于全球領先位置。歐美還停留在我們概念里的‘信息化’階段。”

他在書中提出“酒店數字化數字化倒掛”現象：

• 星級倒掛：房價越高的五星級酒店，數字化體驗反而越差；兩三百元的經濟型酒店卻做得更完善。

• 品牌倒掛：中國本土酒店品牌的數字化水平，普遍高于萬豪、洲際等外資品牌。

“這是中國酒店業有史以來，第一次在某一項技術與理念上超過歐美——往大了說，是近300年來的第一次。”

第二，實踐跑在前面，理論嚴重滯后。“很多酒店集團的數字化布局很模糊，走一步看一步，做了大量低水平的重復建設。酒店科技公司也在四處突圍，做機器人的不知道下一步往哪走，做客控的也在同一水平線上摸索。”

第三，數字化轉型窗口到2035年就會關閉。“2035年中國將正式進入數字社會，這是中共中央國務院正式文件明確的。到那時，數字化不再是‘轉型紅利’，而是像PMS一樣的行業基礎門檻。還沒完成數字化的酒店集團，要么被淘汰，要么只能在低價市場生存。”

他特別提醒：“從2025年開始，數字化正式進入以AI為主導的階段。到2030年，智能終端與智能體的使用比例要超過70%；到2035年，要超過90%。”

02.

金年會的價值：

10年跨越百年差距，正在重塑人機分工

談到金年會科技，張興國給予了極高的評價。

“金年會在酒店數字化領域的探索，是替整個行業探路。”

他特別強調一個數據對比：“100多年前，美國公司就做出了第一臺醫藥服務機器人。到2014年金年會成立的時候，中外機器人產業有整整100年的差距。但金年會只用了10年，就跨過了這個百年的技術鴻溝。”

“大家不是在做一家普通科技公司、造普通的機器人，而是在幫助中國酒店行業跨越歷史差距。你們的對手是國際同行，你們每天都在創造歷史。”

在他看來，金年會的本質不是機器人公司，而是一家高度智能化的AI公司。“未來酒店里會有幾十種、上百個機器人，幾十個數字人，還有海量持續運行的智能體。從這個角度看，金年會現在做的事本質是‘造人’——創造新的勞動力形態。”

他進一步解釋：“智能社會的HR管理范疇，將從只管理人，擴展到‘人+機器人+數字人+智能體’。這是解決中國人口紅利下降的核心方案。”

而金年會技術的想象力遠不止于酒店：“酒店場景跑通后，完全可以平移到工業、教育、醫療等其他領域。做好一個行業，就能遷移到所有服務行業。”

03.

核心理論：

分場景人機分工與全域數字化

會上，他提出“分場景人機分工理論”：

• 高接觸場景（前臺、門童）：以人為主，80%由人完成，機器人只做20%的輔助。

• 低接觸場景（夜間大堂衛生、巡邏、噴香氛）：以機器人為主，80%-90%由機器人完成。

“比如高星級酒店要求每小時全區域巡邏一次，保安走一圈就要一個小時。這類工作完全可以交給機器人，既不打擾客人，又能保證安全合規。中國的酒店機器人從來沒說過要100%替代員工。”

而他在書中最重要的理論貢獻，是首次提出了“酒店全域數字化”概念。“過去做數字化都是單線思維：只做前臺，或只做客控，或只做機器人。橫向打通非常少。”

全域數字化的演進路徑是：由點到線、由線到面、由面到體、由體到態。“當酒店實現全域數字化之后，酒店就不再是一個功能組合體（吃、住、睡、娛），而是一個能自動響應的生命體——能從各個維度感知客人需求、感知物業運營狀態、感知管理要求，變成一個活的、會自我調節的管理生命體。”

他舉例說明：“以前管理客人反饋，就是靠離店后發郵件征求意見。但現在，通過金年會的H系列智能語音語義系統，我們能實時捕捉客人情緒——誰提了需求5分鐘還沒響應，誰打電話時已經帶了抱怨。系統能提前介入補救，把差評消解在發生之前。”

04.

數字化的真實價值：

盤活流量、重構空間

張興國強調，數字化不是空概念，能解決實實在在的經營痛點：

• 盤活閑置流量：國內某大型酒店集團有100多萬間客房，電視開機率極低。但如果把這些屏幕連起來，用戶量超過CNN在美國本土的用戶數。“這些被忽略的數字觸點，完全可以變成流量資產。”

• 錯峰復用產能：90%以上高端酒店餐飲營收來自晚餐，中午場地、廚師全部閑置。但國內上億白領中午只能吃品質不高的外賣。“酒店搭建午間外賣體系，是巨大的增量市場。”

• 重構空間價值：傳統酒店只賣客房，但客房只有夜間有人住。“思路要從‘賣房間’轉向‘賣空間’。”

• 精準社群運營：很少有酒店針對車友社群、攝影社群等高消費群體提供專屬服務。“用數字化思路做精準社群運營，有無限價值空間。”

05.

未來已來：

2035年之前，必須完成轉型

張興國給出了清晰的時間表和發展階段判斷。

酒店數字化的三個階段：

1.0階段：手動操作自動化（電動窗簾、語音控制開關燈）

2.0階段：智能化（AI+云計算+數據驅動運營）——我們現在正處于這個階段，要做深做透

3.0階段：意念化（腦機接口，所想即所得）——最大阻礙不是技術，而是法律與倫理

“傳統總經理管酒店，靠的是SOP和個人經驗。但到了AI時代，個人經驗不再重要。我們要做的是把個人經驗轉化為集體經驗、升華為集體智慧，熔煉到智能體里。”

“未來，大多數酒店總經理的核心工作不再是靠個人經驗做現場管理，而是依托智能體的決策開展工作——系統會把每天的工作按優先級排序，總經理只需要按清單推進執行。發展到后期，智能體甚至能做到‘觸發即執行’，不需要人工審批。”

他同時給出了兩個落地原則：人機協同和跨界復用。

06.

到2035年，行業會感謝大家

分享的最后，張興國說了一段深情的話：

“我2017年離開錦江國際的高端品牌管理團隊，到現在已經9年了。退休之后，我擔任了三年高校未來信息科技學院的院長，現在又受聘為智庫專家。”

“我一直覺得行業有個矛盾：一方面酒店全域數字化發展得轟轟烈烈，另一方面很多從業者的理論認知還停留在傳統階段。”

“這本書里提出了20多個理論創新點。我希望中國的酒店數字化理論，第一次能和國外專家平等對話。”

“目前這本書發行量已經超過2萬冊。有同事開玩笑問，書名《尋跡》的‘跡’和‘金年會’的‘跡’是不是有關系？我從來不否認這種關聯。因為在尋跡的過程中，金年會確實是行業的領軍者。尤其是去年金年會上市，意味著我們不僅是中國酒店機器人的頭部，更是全球酒店機器人行業的領軍者。”

“希望到2035年中國進入數字社會的時候，金年會的領軍作用能發展到至善至美，真正成為世界酒店科技的領軍者。到那時，行業會感謝大家，大家也會收獲成功的回報。”

張興國理事長的這次完整分享，既是對中國酒店數字化進程的一次系統梳理，也是對以金年會科技為代表的行業領軍者的深度肯定。

從“數字化倒掛”到“分場景人機分工”，從“全域數字化生命體”到“2035年窗口期”，這些理論創新正在成為指導行業實踐的重要框架。而“10年跨越百年差距”的故事，不僅是金年會的驕傲，更是中國科技企業在全球舞臺上從追趕到領跑的縮影。

2035年并不遙遠。數字化轉型的窗口期，正在倒計時。